这种平底锅牛肉和西兰花是一种比外卖更健康的选择。它不仅是烤的而不是油炸的，而且还有自制的腌料。简单地混合酱汁成分，腌制牛肉和西兰花并烘烤！与米饭或面条一起享用美味的周末晚餐。

你需要的东西

1 1/4 磅牛排，切成薄片

4 到 5 杯西兰花小花

(相关资料图)

1/3 杯低钠酱油

2 茶匙新鲜生姜，磨碎

4 茶匙蒜末

4 汤匙红糖、枫糖浆或蜂蜜

2茶匙芝麻油

2汤匙米醋

1/2 茶匙黑胡椒粉

芝麻籽，装饰用

切碎的葱，装饰用

提示

将牛排切成一口大小的小块。

步骤1

在一个大碗里，混合酱油、生姜、大蒜、红糖、芝麻油、米醋和黑胡椒。搅拌直到红糖完全溶解。

第2步

将切好的牛肉放入腌料中。盖上盖子，在冰箱中静置 20 至 30 分钟。

步骤 3

将烤箱预热至 425°F。在一张大烤盘上铺上羊皮纸（或用油轻轻涂抹）。将牛肉均匀地转移到床单上。保留腌料。

提示

您可能需要使用不止一张烤盘。

步骤4

将西兰花拌入剩余的腌料中。静置 10 分钟。

步骤 5

将西兰花转移到烤盘上，确保所有东西都均匀分布。把剩下的腌料倒在牛肉和西兰花上。

步骤 6

烘烤 12 分钟或直到牛肉煮熟并且不再呈粉红色。

用芝麻和切碎的葱装饰。享受！

关键词： 切成薄片 均匀分布 完全溶解 牛肉 茶匙